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Reihenübersicht
Schriftenreihe des Fachbereichs Oecotrophologie
HerausgeberFachbereich Oecotrophologie der Hochschule Niederrhein Mönchengladbach/Krefeld
Schriftenreihe des Fachbereichs Oecotrophologie
HerausgeberFachbereich Oecotrophologie der Hochschule Niederrhein Mönchengladbach/Krefeld
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Noemi Nolden, Georg Wittich, Christof Menzel
Einsatzmöglichkeiten der RFID-Technologie im Qualitätsmanagement der Lebensmittelindustrie
Schriftenreihe des Fachbereichs Oecotrophologie
Band: 2
ISBN 978-3-8322-7485-6, Deutsch, Paperback, 176 Seiten,
21 x 14,8 cm, 261 g, 9 Abbildungen, 22,80 €
September 2008
Band: 2
ISBN 978-3-8322-7485-6, Deutsch, Paperback, 176 Seiten,
21 x 14,8 cm, 261 g, 9 Abbildungen, 22,80 €
September 2008
Noemi Nolden, Georg Wittich, Christof Menzel
Einsatzmöglichkeiten der RFID-Technologie im Qualitätsmanagement der Lebensmittelindustrie
Schriftenreihe des Fachbereichs Oecotrophologie
Band: 2
ISBN 978-3-8322-7485-6, Deutsch, Paperback, 176 Seiten,
21 x 14,8 cm, 261 g, 9 Abbildungen, 22,80 €
Erscheinungsdatum September 2008
Band: 2
ISBN 978-3-8322-7485-6, Deutsch, Paperback, 176 Seiten,
21 x 14,8 cm, 261 g, 9 Abbildungen, 22,80 €
Erscheinungsdatum September 2008
auch als Online-Publikation verfügbar
Volker Peinelt, Günter Wentzlaff, Georg Wittich (Hg.)
Cook and Chill
Untersuchung und Bewertung eines Verpflegungssystems
Untersuchung und Bewertung eines Verpflegungssystems
Schriftenreihe des Fachbereichs Oecotrophologie
Band: 1
ISBN 978-3-8322-3232-0, Deutsch, Paperback, 208 Seiten,
21 x 14,8 cm, 320 g, 101 Abbildungen, 22,80 €
September 2004
Band: 1
ISBN 978-3-8322-3232-0, Deutsch, Paperback, 208 Seiten,
21 x 14,8 cm, 320 g, 101 Abbildungen, 22,80 €
September 2004
Volker Peinelt, Günter Wentzlaff, Georg Wittich (Hg.)
Cook and Chill
Untersuchung und Bewertung eines Verpflegungssystems
Untersuchung und Bewertung eines Verpflegungssystems
Schriftenreihe des Fachbereichs Oecotrophologie
Band: 1
ISBN 978-3-8322-3232-0, Deutsch, Paperback, 208 Seiten,
21 x 14,8 cm, 320 g, 101 Abbildungen, 22,80 €
Erscheinungsdatum September 2004
Band: 1
ISBN 978-3-8322-3232-0, Deutsch, Paperback, 208 Seiten,
21 x 14,8 cm, 320 g, 101 Abbildungen, 22,80 €
Erscheinungsdatum September 2004
auch als Online-Publikation verfügbar
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Shaker Verlag GmbHAm Langen Graben 15a52353 Düren
Mo. - Do. 8:00 Uhr bis 16:00 UhrFr. 8:00 Uhr bis 15:00 Uhr
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